2015年7月10日～12日の3日間、第３回第3回 ジャパンフーズ＆プロダクツ フェア
（第三回日本食産品展示会）がマカオのヴェネチアン・マカオ・リゾートホテルにて開催
されました。
◆イベント概要
日本各地特有の食材、物産に焦点をあてた「本物」の日本の味、品、
エンタテイメント等がテーマ
当初は北海道産がメインだったが、今年から新潟も招致された。
出展社数： 27社55ブース
来場者数： 8万人（3日間延べ人数）
同会場にて、同時開催のイベント
2015澳門遊戯博覧（Macau Amusement Expo）
◆海外イベント出展の注意点
現地の習慣、食生活などについてのリサーチは大切
それを踏まえた販売方法、対応
日本本でのイベントと同じイメージではダメ
日本でのイベントよりもハプニングが起こりやすい
臨機応変に対応できる余裕
あれもこれもと欲張らない
◆販売方法
販促ツール
商品説明用のポップを用意（英語版、中国語版）
8/4に報告会が行われました。
ライスコロッケを販売した三条のJam Session People代表の関本氏より
実際に見本市に出展した際のレポートをご発表いただきました。
通常このライスコロッケは関本氏が運営するキネマ カンテツ座の看板商品であり、人気メニュー。
現地でもライスコロッケは大人気となり、リピーターも続出。長蛇の列が最終日まで途切れる
ことなく続いたそうです。 帰国してからは、読売や三条新聞が取材にくるほどでした。
初の海外出展とのことで、予期せぬトラブルが多々あったそうですが、
無事に3,000個ものコロッケを捌くことができたそうです。
今後は欧州への進出も視野に入れているそうです。
「コロッケ＝カンテツ」と呼ばれるようになるまで頑張る！と
意気込んでいらしゃいました。これからもカンテツ座さんから
目が離せなくなりそうです。
報告会の後は納涼会を行いました。
御来場いただいた皆様ありがとうございました。
海外での見本市出展、海外進出にご興味のある方はお気軽にご連絡ください。
